Машина для обезвоживания овощей или зелени ИПКС-134(Н)
Машина для обезвоживания овощей GB-TS предназначена для снятия (удаления) поверхностной влаги с овощей и фруктов в процессе вращения сетчатой корзины за счет центробежной силы.
Особенности:
- Процесс обезвоживания происходит во время вращения корзины с овощами либо зеленью внутри контейнера. При вращении продукта за счет центробежной силы удаляются остатки влаги через перфорацию в стенках и дне корзины. Удаленная влага стекает по стенкам контейнера в сливное отверстие, расположенное на дне контейнера. Далее влага может отводиться в канализацию или накопительную емкость через сливной патрубок.
- Загрузка продукта осуществляется в корзину. Корзина для удобства вынимается из контейнера посредством прокручивания против часовой стрелки (в сторону вращения) при зажатой педали тормоза.
- Машина выполнена из пищевой нержавеющей стали, может применяться на предприятиях пищевой плодоовощной промышленности и предприятиях общественного питания.
Видео: