Куттер вакуумный, регулируемый, с мешалкой и выгрузкой ИПКС-032-80Р(Н)

Цена: по запросу


Модельный ряд Куттера ИПКС-032-80(Н):
  • Куттер (вакуумный, регулируемый, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80Р(Н), объем 80л, произв. до 900кг/ч 
  • Куттер (вакуумный, регулируемый, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80РП(Н), объем 80л, произв. до 900кг/ч 
  • Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80(Н), объем 80л, произв. до 900кг/ч
  • Куттер (вакуумный, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80П(Н), объем 80л, произв. до 900кг/ч

    • Описание
    • Характеристики
    • Оплата и доставка
    Куттер вакуумный ИПКС-032-80Р(Н) предназначено для производства в условиях вакуума мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.

    Модельный ряд Куттера ИПКС-032-80(Н): 
    • Куттер (вакуумный, регулируемый, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80Р(Н), объем 80л, произв. до 900кг/ч 
    • Куттер (вакуумный, регулируемый, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80РП(Н), объем 80л, произв. до 900кг/ч 
    • Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80(Н), объем 80л, произв. до 900кг/ч
    • Куттер (вакуумный, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80П(Н), объем 80л, произв. до 900кг/ч


    Особенности: 
    • Процесс куттерования идет с возможностью плавной регулировки скорости вращения ножей, а также с возможностью вакуумирования продукта для получения более плотной консистенции.
    • Наличие частотного регулятора для плавной регулировки частоты вращения ножей в диапазоне от 1500 до 3000 оборотов в минуту позволяет более точно выполнять требования технологических процессов производства для ряда продуктов: творожных масс и плавленых сыров с наполнителями, овощных и фруктовых паст, хумуса и др.
    • Механизированная мешалка позволяет перемешивать продукт на всем протяжении измельчения, а также снимать налипший продукт со стенок чаши куттера. По окончании измельчения опрокидывание чаши для выгрузки и подъем производятся электромеханическим приводом.
    • Блок управления позволяет управлять всеми процессами, контролировать температуру продукта и длительность процесса куттерования.
    • Чаша куттера, двигатель, вращающий блок ножей, вакуумный насос и блок управления установлены на едином каркасе. Также отличительными особенностями куттера являются: использование трех облегченных серповидных ножей, крепление верхней крышки чаши на каркасе куттера, на крышке чаши куттера смонтирован патрубок с краном для внесения дополнительного продукта, жидкости, специй в процессе куттерования.
    • Объем чаши куттера составляет 80 литров, выпускаются модели с объемом чаши 50 литров.
    • По отдельному заказу все куттеры могут оснащаться внешней рубашкой, позволяющей проводить интенсивный нагрев продукта в чаше куттера при подаче пара в рубашку или охлаждать продукт при подаче в рубашку ледяной воды. Применение рубашки позволяет увеличить спектр применения куттера для производства других пищевых и непищевых продуктов (плавленый сыр, термизированный йогурт и творог, косметические продукты и др.).
    • Производятся модели куттеров без частотного регулятора с фиксированной частотой вращения вала ножей 3000 оборотов в минуту.
    • Куттер вакуумный выполнен из пищевой нержавеющей стали.
    Видео: 


    Материал
    нержавеющая сталь
    Габариты (д*ш*в), мм
    1200х800х1500
    Вес, кг
    250
    Мощность, кВт
    19
    Гарантия, мес.
    12
    Страна производства
    Россия
    Примечание
    Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, 700*кг/ч. Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, 900*кг/ч. Объем чаши, не менее, 80л. Коэффициент заполнения, не более 0,7. Частота вращения вала ножей, 1500-3000об/мин, плавно. Частота вращения мешалки, 28об/мин. Предельное остаточное давление, -0,8кгс/кв.см. Количество ножей (серповидные), 3шт. Механизированное опрокидывание чаши:Да Время опрокидывания чаши 60с. * - скорость непрерывного измельчения максимально допустимого количества продукта, помещаемого в чашу куттера.

    Оплата

    Оплата товара осуществляется по безналичному расчету.

    • Безналичный расчет доставка будет произведена в течение 3 дней после поступления денежных средств на наш расчетный счет.

    Доставка

    Доставка осуществляется в рабочие дни с 9-00 до 17-00 со склада г.Ростова-на-Дону.  

    Если вы забираете ваши товары самостоятельно, то вам необходимо будет связаться с нашими менеджерами, чтобы согласовать время и место отгрузки.





    Популярные товары


    Ведущий специалист

    Консультация специалиста
    Наш менеджер перезвонит вам в течении дня

    8 800-600-14-06 звонок бесплатный по всей России


    WhatsApp +7 903-406-98-70 Viber

    Отправить запрос нам на Е-mail:
    pochta@rosmamash.ru

    Оставить заявку
    Наш специалист свяжется с вами в течении дня

    Менеджер
    Хорошова Анастасия
    Сметчик
    +7 000-00-99
    Заказать расчет
    Бесплатный расчет сметы в течении одного дня