Куттер вакуумный, регулируемый, с мешалкой и выгрузкой ИПКС-032-50Р(Н)

Цена: по запросу

Модельный ряд Куттера ИПКС-032-50(Н):
  • Куттер (вакуумный, регулируемый, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50Р(Н), объем 50л, произв. до 550кг/ч  
  • Куттер (вакуумный, регулируемый, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50РП(Н), объем 50л, произв. до 550кг/ч 
  • Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50(Н), объем 50л, произв. до 550кг/ч
  • Куттер (вакуумный, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50П(Н), объем 50л, произв. до 550кг/ч
  • Описание
  • Характеристики
  • Оплата и доставка
Куттер вакуумный ИПКС-032-50Р(Н) предназначено для производства в условиях вакуума мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.



Модельный ряд Куттера ИПКС-032-50(Н):
  • Куттер (вакуумный, регулируемый, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50Р(Н), объем 50л, произв. до 550кг/ч  
  • Куттер (вакуумный, регулируемый, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50РП(Н), объем 50л, произв. до 550кг/ч 
  • Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50(Н), объем 50л, произв. до 550кг/ч
  • Куттер (вакуумный, с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50П(Н), объем 50л, произв. до 550кг/ч




Особенности: 
  • Процесс куттерования идет с возможностью плавной регулировки скорости вращения ножей, а также с возможностью вакуумирования продукта для получения более плотной консистенции.
  • Наличие частотного регулятора для плавной регулировки частоты вращения ножей в диапазоне от 1500 до 3000 оборотов в минуту позволяет более точно выполнять требования технологических процессов производства для ряда продуктов: творожных масс и плавленых сыров с наполнителями, овощных и фруктовых паст, хумуса и др.
  • Механизированная мешалка позволяет перемешивать продукт на всем протяжении измельчения, а также снимать налипший продукт со стенок чаши куттера. По окончании измельчения опрокидывание чаши для выгрузки и подъем производятся электромеханическим приводом.
  • Блок управления позволяет управлять всеми процессами, контролировать температуру продукта и длительность процесса куттерования.
  • Чаша куттера, двигатель, вращающий блок ножей, вакуумный насос и блок управления установлены на едином каркасе. Также отличительными особенностями куттера являются: использование трех облегченных серповидных ножей, крепление верхней крышки чаши на каркасе куттера, на крышке чаши куттера смонтирован патрубок с краном для внесения дополнительного продукта, жидкости, специй в процессе куттерования.
  • Объем чаши куттера составляет 50 литров, выпускаются модели с объемом чаши 80 литров.
  • По отдельному заказу все куттеры могут оснащаться внешней рубашкой, позволяющей проводить интенсивный нагрев продукта в чаше куттера при подаче пара в рубашку или охлаждать продукт при подаче в рубашку ледяной воды. Применение рубашки позволяет увеличить спектр применения куттера для производства других пищевых и непищевых продуктов (плавленый сыр, термизированный йогурт и творог, косметические продукты и др.).
  • Производятся модели куттеров без частотного регулятора с фиксированной частотой вращения вала ножей 3000 оборотов в минуту.
  • Куттер вакуумный выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Видео: 


Материал
нержавеющая сталь
Габариты (д*ш*в), мм
1100х700х1400
Вес, кг
150
Мощность, кВт
12
Гарантия, мес.
12
Страна производства
Россия
Примечание
Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, 450*кг/ч. Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, к550*г/ч. Объем чаши, не менее, 50л. Коэффициент заполнения, не более 0,7. Частота вращения вала ножей, об/мин 1500-3000, плавно Частота вращения мешалки, 28об/мин. Предельное остаточное давление, -0,8кгс/кв.см Количество ножей (серповидные), 3шт. Механизированное опрокидывание чаши: Да. Время опрокидывания чаши 60с. * - скорость непрерывного измельчения максимально допустимого количества продукта, помещаемого в чашу куттера.

Оплата

Оплата товара осуществляется по безналичному расчету.

  • Безналичный расчет доставка будет произведена в течение 3 дней после поступления денежных средств на наш расчетный счет.

Доставка

Доставка осуществляется в рабочие дни с 9-00 до 17-00 со склада г.Ростова-на-Дону.  

Если вы забираете ваши товары самостоятельно, то вам необходимо будет связаться с нашими менеджерами, чтобы согласовать время и место отгрузки.





Популярные товары


Ведущий специалист

Консультация специалиста
Наш менеджер перезвонит вам в течении дня

8 800-600-14-06 звонок бесплатный по всей России


WhatsApp +7 903-406-98-70 Viber

Отправить запрос нам на Е-mail:
pochta@rosmamash.ru

Оставить заявку
Наш специалист свяжется с вами в течении дня

Менеджер
Хорошова Анастасия
Сметчик
+7 000-00-99
Заказать расчет
Бесплатный расчет сметы в течении одного дня