Нам нужна была машина для очистки картошки, моркови и свеклы, а далее все нарезать кубиком на салат. Заказали щеточную машину с очень жесткими щетками и машину резки кубиком СХД100 которая режет почти все. Качество мойки и резки на высоте. Спасибо, мы как и планировали успешно расширили ассортимент продукции. Отлично покупают нашу продукцию, покупатели нас хвалят!
Иван
10.09.2019
Долго выбирал оборудование для мойки картофеля.
Остановил свой выбор на Машине очистки и мойки щеточной GB .
Ну что могу сказать. Машина качественная нержавейка, своих денег стоит на 100%.
Буду рекомендовать ростпищмаш своим друзьям.
Анастасия
01.09.2018
Выражаю огромную благодарность РостПищМаш компании за отличную работу. Поставили отличную машину SL-FC-501 шинковки моркови по корейски! Тихая, производительная и с длинным резом. Поставили в срок, настроили и рассказали все ее особенности. Нашу морковь по корейски раскупают на ура!
Устройство нарезки для мясо и рыбы ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н) предназначено для нарезки бескостного мяса, овощей, копченых или соленых тушек скумбрии и сходной по свойствам с ней рыбы внавал.
Устройство нарезки также позволяет эффективно осуществлять на пищевых производствах такие операции как:
нарезка вяленой рыбы (таранки) на кусочки;
нарезка тушек и полутушек рыбы на кусочки (соленая и копченая сельдь, скумбрия и сходная по характеристикам рыба);
нарезка мясного бескостного сырья на кусочки (говядина, свинина, курица, индейка и т.п.);
нарезка очищенных овощей и фруктов на кусочки (морковь, лук, яблоки и т.п.).
Исполнение:
ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н)
ИПКС-074-01-200-01РМЧ(Н) имеет ряд дополнений:
устройство оснащено модульным транспортером увеличенной ширины – 400 мм;
для удобства перемещения устройство оснащено колесными опорами (с тормозом);
блок управления выполнен из нержавеющей стали;
стенки кожуха устройства нарезки оснащены креплениями для быстрой разборки перед мойкой;
для защиты элементов электропроводки в процессе эксплуатации и мойки применены оболочки с большей степенью защиты.
Особенности:
Каждый модуль транспортера представляет собой ложе. При проходе по горизонтальной плоскости модули образуют непрерывно чередующиеся углубления для укладки рыбы. Каждый модуль имеет заданное количество пазов для прохода дисковых ножей во время резки рыбы.
Для более точного позиционирования продукта относительно ножей в конструкции предусмотрен регулируемый ограничительный упор, устанавливаемый в паз для прохода дисковых ножей.
Блок ножей представляет собой набор ножей и втулок, посаженных на вал и предназначен для разрезания подводимой в зону реза тушки рыбы на кусочки заданной ширины. Заданную ширину кусочков обеспечивают втулки, установленные между ножами. Ширина готовых кусочков рыбы может быть различной, что определяется при заказе. Ширина кусочков на готовом устройстве может изменяться потребителем путем установки между ножами втулок другого размера, кратного шагу пазов модулей.
Процесс резания проходит во время перемещения транспортера в сторону режущего механизма. Ножи, вращаясь в направлении движения транспортера, разрезают рыбу, уложенную в модули. Для предотвращения вытягивания нарезанных кусочков рыбы из пазов ножами служит сбрасыватель. Сбрасыватель выполнен в виде гребенки, зубья которой заведены между ножами. Ширина прорезей гребенки немного больше толщины ножа. Захваченные ножами кусочки рыбы после разрезания упираются в тело гребенки и отбрасываются обратно в паз модуля. Режущая часть во время эксплуатации устройства для обеспечения безопасности обслуживающего персонала закрыта защитным кожухом. В случае поднятия кожуха срабатывает концевой выключатель и устройство отключается. Для его включения необходимо вернуть кожух в рабочее положение и вновь включить устройство.
Нарезанная на кусочки рыба далее перемещается в зону удаления ее из модулей, где кусочки самостоятельно падают в приемную тару. В конце транспортера установлен ограничительный флажок в виде металлической рамки. Он служит для предотвращения попадания рук оператора в пространство между транспортером модульным и кожухом. Срабатывание флажка моментально останавливает движение транспортера.
Для проведения санитарной обработки, а также заточки ножей блок ножей необходимо извлекать из устройства съемником, входящим в комплект поставки.
Блок управления производит включение/отключение транспортера, блока режущих ножей и позволяет осуществлять регулировку скорости движения транспортера и скорости вращения ножей.
Видео:
Материал
нержавеющая сталь
Габариты (д*ш*в), мм
3000x950x1150
Вес, кг
330
Мощность, кВт
2,7
Гарантия, мес.
12
Страна производства
Россия
Примечание
Производительность, шт/ч, не более 5000.
Длина рыбы, мм, не более 350.
Ширина паза укладки рыбы,100 мм.
Глубина паза укладки рыбы, 30мм.
Угол укладки рыбы относительно ножей, градусов 90-60 (по предв. согласованию)
Скорость движения транспортера, 0-10(регулируемая)м/мин .
Скорость вращения режущих ножей, об/мин 0-47 (регулируемая)
Ширина рабочей зоны, мм, не менее 320.
Размер кусочков (ширина реза), 15*мм.
Количество режущих ножей, 16*шт .
Диаметр режущих ножей, 200мм.
Напряжение питания, В 1N~220±10%.
Оплата
Оплата товара осуществляется по безналичному расчету.
Безналичный расчет доставка будет произведена в течение 3 дней после поступления денежных средств на наш расчетный счет.
Доставка
Доставка осуществляется в рабочие дни с 9-00 до 17-00 со склада г.Ростова-на-Дону.
Если вы забираете ваши товары самостоятельно, то вам необходимо будет связаться с нашими менеджерами, чтобы согласовать время и место отгрузки.
